O Bolo de Banana Sem Açúcar Delicioso e Macio é uma delícia que combina sabor e saúde. Este prato é perfeito para quem busca um lanche gostoso, mas quer evitar açúcar. A receita é simples e rápida, podendo ser preparada em menos de 30 minutos. Com seu aroma envolvente de banana e um toque de canela, é uma escolha que agrada a todos. Ao saborear cada pedaço, você sentirá a maciez do bolo que derrete na boca, tornando-se um favorito entre familiares e amigos.
Na receita, as bananas maduras se destacam, trazendo um dulçor natural que elimina a necessidade de açúcar refinado. Os ovos adicionam leveza e umidade, enquanto a farinha de aveia oferece uma base saudável e nutritiva. Um toque de canela traz um sabor aconchegante e acolhedor, que combina perfeitamente com a banana. Além disso, um pouco de óleo de coco garante que o bolo fique super macio e úmido. Juntos, esses ingredientes se unem de maneira harmoniosa, resultando em um bolo irresistível que é fácil de preparar e perfeito para qualquer ocasião.
Ingredientes
- 3 bananas maduras
- 2 ovos
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1/4 de xícara de óleo de coco
Instruções
- Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
- Em uma tigela, amasse as bananas até virar um purê.
- Adicione os ovos e misture bem.
- Junte a farinha de aveia e a canela, misturando até ficar homogêneo.
- Por último, adicione o óleo de coco e misture até incorporar.
- Coloque a massa em uma forma untada.
- Asse por aproximadamente 25-30 minutos ou até que esteja dourado e firme ao toque.
- Deixe esfriar antes de servir.
As bananas maduras são ricas em potássio e fibras, o que ajuda na digestão e fornece energia. Os ovos trazem proteína de alta qualidade e ajudam a deixar o bolo macio. A farinha de aveia é uma opção saudável, cheia de nutrientes e fibras, enquanto o óleo de coco oferece gorduras boas que podem beneficiar a saúde do coração. A canela não só adiciona sabor, mas também tem propriedades antioxidantes.
Esta receita rende aproximadamente 8 porções. É perfeita para um lanche da tarde, um café da manhã saudável ou até como sobremesa em festas e comemorações. Para ideias adicionais de receitas saudáveis, confira opções como sopa de abóbora com gengibre ou brownie de batata doce.
