Ouça este artigo
O Brownie de Batata Doce Cremoso é uma deliciosa sobremesa que combina o sabor adocicado da batata doce com a maciez típica de um brownie. Essa receita é perfeita para quem busca uma opção saudável e gostosa, sem abrir mão da sobremesa. Essa delícia é super fácil de fazer e não precisa de forno, tornando-a ideal para qualquer ocasião, seja um lanche da tarde ou uma festa. Seu sabor é rico e intenso, com uma textura que derrete na boca, fazendo dela uma experiência única e prazerosa.
Nesta receita, a batata doce é a estrela principal, trazendo um sabor sutil e uma cremosidade incrível. Juntamente com um toque de cacau, o brownie ganha um sabor profundo que faz todos se perguntarem qual é o segredo. O uso de ingredientes naturais e simples, como mel para adoçar e uma pitada de sal, realça o gosto único da batata doce, enquanto a farinha de aveia proporciona uma base firme, mas suave. Essa combinação faz com que cada pedaço seja uma explosão de sabor, criando uma sobremesa que agrada a todos, até mesmo aqueles que não imaginam que a batata doce pode ser tão deliciosa em um brownie!
Ingredientes
- 2 xícaras de batata doce cozida e amassada
- 1/2 xícara de mel
- 1/3 de xícara de cacau em pó
- 1/2 xícara de farinha de aveia
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Instruções
- Comece cozinhando as batatas doces até que fiquem bem macias. Depois, amasse elas em um recipiente.
- Adicione o mel, o cacau em pó, a farinha de aveia, o sal e a essência de baunilha (se estiver usando) à batata doce amassada.
- Misture tudo muito bem até obter uma massa uniforme e cremosa.
- Coloque a mistura em uma forma ou recipiente de sua escolha, que possa ser refrigerado.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
- Depois de gelar, corte em pedaços e sirva!
Os ingredientes deste brownie têm muitos benefícios. A batata doce é rica em fibras e vitaminas, especialmente a vitamina A. O mel é um adoçante natural que traz energia, enquanto o cacau é cheio de antioxidantes. A farinha de aveia é uma ótima fonte de carboidratos saudáveis e ajuda na digestão. Para complementar sua alimentação saudável, você pode experimentar outras receitas como o caldo de frango com batata doce ou o nhoque antioxidante de batata doce.
Esta receita rende aproximadamente 12 porções e é perfeita para lanches da tarde, festas ou qualquer ocasião em que você queira oferecer uma sobremesa gostosa e saudável!
