O Macarrão Integral com Molho de Tomate Caseiro é um prato que traz a simplicidade e o sabor da cozinha italiana de forma rápida e prática. Esse prato tem raízes na tradição de usar ingredientes frescos e saudáveis, trazendo um sabor delicioso em apenas 20 minutos. Seu molho de tomate caseiro é feito com um toque especial que realça o sabor do macarrão integral, enriquecendo a refeição com um gosto que agrada a todos, desde as crianças até os adultos.
Os ingredientes são a alma deste prato. O macarrão integral, com sua textura firme e nutrição extra, serve como a base perfeita. Já o molho, feito com tomates maduros e suculentos, traz uma frescura inigualável. Um toque de cebola e alho, levemente refogados, adiciona profundidade ao sabor. Um pouco de azeite de oliva traz um aroma e um sabor irresistíveis, enquanto as ervas frescas como manjericão e orégano adicionam um frescor surpreendente. Esses elementos se unem em harmonia, criando uma refeição que é tanto saudável quanto deliciosa, provando que é possível comer bem sem complicações.
Ingredientes
- 200g de macarrão integral
- 4 tomates maduros
- 1 cebola média
- 2 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Folhas de manjericão a gosto
- 1 colher de chá de orégano
- Sal e pimenta a gosto
Instruções
- Cozinhe o macarrão integral em água com sal, seguindo as instruções da embalagem.
- Enquanto o macarrão cozinha, corte os tomates, a cebola e o alho em pedaços pequenos.
- Em uma panela, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
- Adicione a cebola e o alho picados e refogue até que fiquem levemente dourados.
- Acrescente os tomates e cozinhe tudo junto por cerca de 10 minutos. Mexa e adicione o orégano, sal e pimenta a gosto.
- Quando o macarrão estiver pronto, escorra e adicione à panela do molho. Misture bem.
- Sirva com folhas de manjericão por cima.
Os ingredientes desse prato têm muitos benefícios. O macarrão integral é uma ótima fonte de fibras, que ajudam na digestão. Os tomates são ricos em vitaminas e antioxidantes, que ajudam a manter a saúde do coração. O alho e a cebola podem melhorar a imunidade e dar sabor, enquanto o azeite de oliva é uma gordura saudável.
Essa receita rende 2 porções e é perfeita para um almoço rápido ou um jantar leve. É uma ótima opção para reunir a família ou amigos e desfrutar de uma refeição saudável.
