O Purê de Batata Doce com Alho Cremoso e Sem Fogão é uma receita deliciosa que traz um toque especial à sua mesa. Este prato tem raízes na culinária brasileira, famosa por suas combinações de sabores. Com um sabor adocicado e uma textura aveludada, o purê se destaca pela simplicidade e pelo seu toque saudável. É uma escolha perfeita para acompanhar carnes, mas também pode ser saboreado sozinho, como uma deliciosa opção vegetariana.
Nesta receita, a estrela é a batata doce, que por si só já oferece um sabor doce e suave. Quando misturada com alho, que traz um toque de intensidade e um aroma irresistível, o purê ganha uma profundidade de sabor que encanta. E para deixar tudo ainda mais cremoso, um toque de azeite e um toque de sal se unem, criando uma harmonia perfeita. Juntos, esses ingredientes trazem uma combinação nutritiva e saborosa, permitindo que qualquer um, mesmo sem fogão, prepare esta delícia em apenas 15 minutos.
Ingredientes
- 4 batatas-doces médias
- 2 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal a gosto
Instruções
- Comece lavando bem as batatas-doces e descascando-as.
- Corte as batatas-doces em pedaços pequenos para cozinhar mais rápido.
- Cozinhe as batatas-doces em água até que fiquem macias. Isso deve levar cerca de 10 minutos.
- Escorra as batatas-doces e coloque-as em uma tigela.
- Amasse as batatas-doces até que fiquem bem homogêneas.
- Adicione os dentes de alho amassados, o azeite e o sal. Misture tudo muito bem.
- Seu purê de batata doce com alho está pronto! Sirva quente.
As batatas-doces são ricas em fibras, vitaminas e antioxidantes, o que as torna uma opção saudável. O alho é conhecido por suas propriedades que ajudam a fortalecer o sistema imunológico e pode melhorar a saúde do coração. O azeite traz gorduras saudáveis que são boas para o corpo.
Esta receita rende aproximadamente 4 porções. É perfeita para acompanhar carnes, mas também é uma ótima opção vegetariana para refeições em família ou encontros com amigos! Se você está buscando outras ideias saudáveis, experimente o caldo de lentilha vermelha ou o grão-de-bico com tomate e cebola como acompanhamentos nutritivos.
